В связи с поручением Министерства здравоохранения Республики Беларусь специалистами отделения гигиены питания ГУ «Новополоцкий городской центр гигиены и эпидемиологии» в период с 01.07 по 20.08.2010г. проведен мониторинг соблюдения санитарных правил, норм и гигиенических нормативов на 26 предприятиях торговли и общественного питания города.
На 18 объектах установлены факты несоблюдения санитарно-эпидемиологического законодательства: нарушение условий хранения и сроков реализации пищевых продуктов, в том числе особоскоропортящихся, реализация товаров без маркировки или с неполной информацией о товаре, некачественная уборка оборудования, помещений торговых объектов.
По результатам мониторинга составлено 18 протоколов об административных правонарушениях на ответственных должностных лиц на общую сумму 3710 тыс. рублей.
Постановлениями Главного государственного санитарного врача г.Новополоцка приостановлена эксплуатация 3 торговых объектов (на внеочередной санитарный день). Вынесено 9 Постановлений о запрещении реализации, по которым забраковано 733,41 кг пищевых продуктов.
За нарушение сроков прохождения медицинского осмотра от работы отстранено 2 работника продовольственной торговли.
В адрес руководителей торговых объектов направлено 3 предписания по устранению выявленных нарушений.
Надежда Чернявская, заведующая отделением гигиены питания
ГУ «Новополоцкий городской центр гигиены и эпидемиологии».
